Sénégal - Analyse globale de la vulnérabilité, de la sécurité alimentaire et de la nutrition (2010)
ID de référence | SEN-ANSD-AGVSAN-2010 |
Année | 2010 |
Pays | Sénégal |
Producteur(s) | Programme alimentaire mondial - PAM |
Bailleur(s) | Programme alimentaire mondial - PAM - Apport technique et/ou financier Fondation Bill & Melinda Gates - FBG - Apport technique et/ou financier Gouvernement de l'Espagne pour la mise à disposition des Fonds pour la réalisation des OMD - MDGF - |
Collection(s) | |
Métadonnées | Documentation au format PDF |
Créé le
Aug 26, 2019
Dernière modification
Aug 26, 2019
Affichage par page
28495
Echantillonnage
Méthode d'échantillonnage
Approche méthodologique
L'approche méthodologique s'appuie sur la complémentarité de techniques qualitatives et quantitatives. L'analyse inclut différentes études précédentes et complémentaires à l'AGVSAN. Les données qualitatives de ces enquêtes complémentaires ont été intégrées tant pour trianguler et expliquer les résultats de l'enquête quantitative de l'AGVSAN que pour les contextualiser. Ainsi, l'AGVSAN est le résultat des différents volets présentés ci-dessous :
- une revue exhaustive des données secondaires au niveau national ;
- la cartographie des zones de moyens d'existence qui fera l'objet d'un rapport spécifique ;
- une évaluation nationale du fonctionnement des marchés en rapport avec la sécurité alimentaire ;
- des enquêtes qualitatives sur la perception de la sécurité alimentaire et de la nutrition et sur l'utilisation des ressources forestières menées au niveau communautaire ;
- des enquêtes quantitatives avec collecte de données primaires au niveau communautaire, au niveau des ménages et au niveau individuel.
Au niveau des ménages, l'enquête se compose de deux volets :
1) Sécurité alimentaire du ménage;
2) Nutrition, santé et alimentation des enfants de 6-59 mois et nutrition et santé des femmes en âge de procréer (15-49 ans).
Echantillonnage
L'échantillon en grappes de l'AGVSAN est stratifié et tiré à deux degrés à partir de, au premier degré, 868 districts de recensement (DR) (dont 838 sélectionnés au final) proportionnellement à la taille estimée en nombre de ménages : 28 DR ont été sélectionnés par strate. Au second degré, 12 ménages ont été choisis aléatoirement dans chaque DR à l'issue d'un dénombrement visant à actualiser les données de population et affiner la précision des principaux indicateurs.
Le niveau des strates (région ou département) a été décidé sur la base des donnés existantes sur la prévalence de l'insécurité alimentaire et de la malnutrition (issues des enquêtes ESASU 2008 et SMART-UNICEF 2009). La carte ci-dessous montre la localisation des villages enquêtés. La zone en orange est caractérisée par une insécurité alimentaire et/ou une malnutrition élevée, l'échantillonnage est alors représentatif au niveau du département. Dans la zone jaune, ayant une insécurité plus faible, la représentativité est au niveau de la région.
Quatre strates urbaines (commune de Guédiawaye, commune de Tambacounda, commune de Kédougou et les communes de Oussouye et Bignona) ont été inclues dans l'échantillon afin de saisir la sécurité alimentaire du milieu urbain.
La collecte des données s'est basée sur un échantillonnage national qui a permis au total d'enquêter 10 333 ménages sénégalais ruraux et urbains, pour un taux de couverture de l'échantillon ménage prévu de 99,2%. Au total, un effectif de 103 568 personnes a été recensé. De plus, pour le volet nutrition, les mesures anthropométriques ont été prises sur 13 434 enfants de 6 à 59 mois, ainsi que 16 969 femmes (dont 12 427 âgées de 15 à 49 ans). Les ménages enquêtés sont répartis dans tous les départements sauf deux exclusivement urbains que sont Dakar et Pikine, soit une couverture de 43 départements sur 45 dans les 14 régions que compte le pays. Le questionnaire communautaire a été administré à 838 DR à la fois ruraux et urbains.
Ecarts au plan de sondage
L'écart par rapport au plan de sondage est estimé à moins de 5ù, en effet, parmi les 45 départements répartis dans les 14 régions que compte le pays sont sondés; 43 ont été touchés, soit 95,6%.
Les ménages enquêtés sont répartis dans tous les départements sauf deux exclusivement urbains que sont Dakar et Pikine,
Le questionnaire communautaire a été administré à 838 DR à la fois ruraux et urbains.
Taux de réponse
Le pourcentage des réponses avoisine les 98%
Pondération
Une pondération des données a été appliquée durant la phase d'analyse permettant d'extrapoler les résultats au niveau départemental et/ou régional et national.