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<rdf:Description rdf:about="http://anads.ansd.sn/index.php/catalog/139/download/1136"><rdf:label><![CDATA[ENSAS 2016 : Questionnaire Ménage]]></rdf:label><dc:title><![CDATA[ENSAS 2016 : Questionnaire Ménage]]></dc:title><dc:creator><![CDATA[Secrétariat Exécutif du Conseil national de Sécurité alimentaire (SECNSA)]]></dc:creator><dc:publisher><![CDATA[Enquête nationale de Sécurité alimentaire au Sénégal (SECNSA.)]]></dc:publisher><dc:contributor><![CDATA[Enquête nationale de Sécurité alimentaire au Sénégal (SECNSA).]]></dc:contributor><dcterms:created>2016-01-15</dcterms:created><dc:format><![CDATA[Document, PDF [application/pdf]]]></dc:format><dc:type><![CDATA[Document, Questionnaire [doc/qst]]]></dc:type><dcterms:spatial><![CDATA[Sénégal [sen]]]></dcterms:spatial></rdf:Description>
<rdf:Description rdf:about="http://anads.ansd.sn/index.php/catalog/139/download/1137"><rdf:label><![CDATA[ENSAS 2016 - Rapport Provisoire]]></rdf:label><dc:title><![CDATA[ENSAS 2016 - Rapport Provisoire]]></dc:title><dc:creator><![CDATA[Secrétariat Exécutif du Conseil national de Sécurité alimentaire (SECNSA).]]></dc:creator><dc:publisher><![CDATA[Secrétariat Exécutif du Conseil national de Sécurité alimentaire (SECNSA).]]></dc:publisher><dc:contributor><![CDATA[SECNSA.]]></dc:contributor><dcterms:created>2016-04-18</dcterms:created><dc:format><![CDATA[Document, PDF [application/pdf]]]></dc:format><dc:type><![CDATA[Document, Rapport [doc/rep]]]></dc:type><dcterms:spatial><![CDATA[Sénégal [sen]]]></dcterms:spatial><dcterms:tableOfContents><![CDATA[Equipe de rédaction ............................................................................................. 2 
Table des matières ............................................................................................... 3 
Liste des tableaux ................................................................................................ 5 
Liste des graphiques ............................................................................................ 6 
Liste des acronymes, abréviations et sigles ............................................................ 8 
Avant propos ....................................................................................................... 9 
RESUME EXECUTIF ............................................................................................ 10 
Chapitre 1 : Présentation du pays et de l'enquête ................................................ 11 
1.1. Présentation du pays ............................................................................. 11 
1.2. Présentation de l'enquête ....................................................................... 11 
1.2.1. Contexte ......................................................................................... 11 
1.2.2. Objectifs de l'enquête ...................................................................... 11 
1.2.3. Méthodologie de l'enquête ............................................................... 12 
1.2.4. Questionnaire ................................................................................. 12 
1.2.5. Collecte et remontée des données ................................................... 13 
Chapitre 2 : Conditions de vie des ménages......................................................... 14 
2.1. Caractéristiques des ménages ................................................................ 14 
2.1.1. Sexe du CM .................................................................................... 14 
2.1.2. Age du CM...................................................................................... 14 
2.1.3. Statut matrimonial des CM ............................................................... 15 
2.1.4. Niveau d'instruction du CM .............................................................. 15 
2.1.5. Handicap et maladie chronique du CM ............................................. 16 
2.2. Habitat et cadre de vie ........................................................................... 17 
2.2.1. Statut d'occupation des propriétés et nature du sol ............................ 17 
2.2.2. Composants des murs et toits .......................................................... 18 
2.2.3. Principales sources d'eau de boisson ............................................... 19 
2.2.4. Sources d'énergie ........................................................................... 19 
2.3. Moyens de subsistance........................................................................... 21 
2.4. Agriculture et élevage ............................................................................ 21 
2.4.1. Pratique de l'agriculture ................................................................... 22 Rapport définitif de l'ENSAS 2016 

2.4.2. Pratique de l'élevage ........................................................................ 23 
CHAPITRE 3 : CONSOMMATION ALIMENTAIRE .................................................... 25 
3.1. Dépenses alimentaires des ménages ....................................................... 25 
3.2. Etat de la consommation alimentaire....................................................... 25 
CHAPITRE 4 : CHOCS ET STRATEGIES D'ADAPTATION ........................................ 29 
4.1. Chocs subis par les ménages .................................................................. 29 
4.1.1. Difficultés alimentaires ..................................................................... 29 
4.1.2. Chocs d'ordre divers ........................................................................ 30 
4.2. Stratégies d'adaptation .......................................................................... 32 
ANNEXE ............................................................................................................. 33]]></dcterms:tableOfContents></rdf:Description>
<rdf:Description rdf:about="http://anads.ansd.sn/index.php/catalog/139/download/1139"><rdf:label><![CDATA[ENSAS 2016 : termes de référence]]></rdf:label><dc:title><![CDATA[ENSAS 2016 : termes de référence]]></dc:title><dc:creator><![CDATA[SECNSA]]></dc:creator><dc:publisher><![CDATA[SECNSA.]]></dc:publisher><dc:contributor><![CDATA[SECNSA.]]></dc:contributor><dcterms:created>2016-01-18</dcterms:created><dc:format><![CDATA[Document, PDF [application/pdf]]]></dc:format><dc:type><![CDATA[Document, Technique [doc/tec]]]></dc:type><dcterms:spatial><![CDATA[Sénégal [sen]]]></dcterms:spatial></rdf:Description>
<rdf:Description rdf:about="http://anads.ansd.sn/index.php/catalog/139/download/1140"><rdf:label><![CDATA[Manuel du superviseur]]></rdf:label><dc:title><![CDATA[Manuel du superviseur]]></dc:title><dc:creator><![CDATA[SECNSA]]></dc:creator><dc:publisher><![CDATA[SECNSA.]]></dc:publisher><dc:contributor><![CDATA[Gouvernement du Sénégal.]]></dc:contributor><dcterms:created>2016-01-18</dcterms:created><dc:format><![CDATA[Document, PDF [application/pdf]]]></dc:format><dc:type><![CDATA[Document, Technique [doc/tec]]]></dc:type><dcterms:spatial><![CDATA[Sénégal [sen]]]></dcterms:spatial></rdf:Description>
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