<?xml version='1.0' encoding='UTF-8'?>
<rdf:RDF xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:dcterms="http://purl.org/dc/terms/">
<rdf:Description rdf:about="http://catalog.ihsn.org/index.php/catalog/4144/download/55406"><rdf:label><![CDATA[Enquête Analyse de la securité alimentaire et de la vulnerabilité 2005 : questionnaire ménage]]></rdf:label><dc:title><![CDATA[Enquête Analyse de la securité alimentaire et de la vulnerabilité 2005 : questionnaire ménage]]></dc:title><dc:creator><![CDATA[Programme Alimentaire Mondial (PAM) Fonds des Nations Unies pour l'Enfance (UNICEF)]]></dc:creator><dc:publisher><![CDATA[INSTAT]]></dc:publisher><dc:contributor><![CDATA[Système d'alerte précoce]]></dc:contributor><dcterms:created>2005-01-01</dcterms:created><dc:format><![CDATA[Document, PDF [application/pdf]]]></dc:format><dc:type><![CDATA[Document, Questionnaire [doc/qst]]]></dc:type><dcterms:spatial><![CDATA[Mali [mli]]]></dcterms:spatial><dc:description><![CDATA[14 Pages]]></dc:description></rdf:Description>
<rdf:Description rdf:about="http://catalog.ihsn.org/index.php/catalog/4144/download/55407"><rdf:label><![CDATA[Enquête Analyse de la securité alimentaire et de la vulnerabilité 2005 : questionnaire anthropométrie]]></rdf:label><dc:title><![CDATA[Enquête Analyse de la securité alimentaire et de la vulnerabilité 2005 : questionnaire anthropométrie]]></dc:title><dc:creator><![CDATA[PAM UNICEF]]></dc:creator><dc:publisher><![CDATA[INSTAT]]></dc:publisher><dc:contributor><![CDATA[Système d'alerte précoce]]></dc:contributor><dcterms:created>2005-01-01</dcterms:created><dc:format><![CDATA[Document, PDF [application/pdf]]]></dc:format><dc:type><![CDATA[Document, Questionnaire [doc/qst]]]></dc:type><dcterms:spatial><![CDATA[Mali [mli]]]></dcterms:spatial><dc:description><![CDATA[6 Pages]]></dc:description></rdf:Description>
<rdf:Description rdf:about="http://catalog.ihsn.org/index.php/catalog/4144/download/55408"><rdf:label><![CDATA[Enquête Analyse de la securité alimentaire et de la vulnerabilité (CFSVA) : données de décembre 2005]]></rdf:label><dc:title><![CDATA[Enquête Analyse de la securité alimentaire et de la vulnerabilité (CFSVA) : données de décembre 2005]]></dc:title><dc:creator><![CDATA[PAM UNICEF]]></dc:creator><dc:publisher><![CDATA[INSTAT]]></dc:publisher><dc:contributor><![CDATA[Commission européenne Commissariat à la sécurité alimentaire]]></dc:contributor><dcterms:created>2005-12-01</dcterms:created><dc:format><![CDATA[Document, PDF [application/pdf]]]></dc:format><dc:type><![CDATA[Document, Rapport [doc/rep]]]></dc:type><dcterms:spatial><![CDATA[Mali [mli]]]></dcterms:spatial><dc:description><![CDATA[95 Pages]]></dc:description><dcterms:tableOfContents><![CDATA[RESUME .......................................................................................................................7 
1 OBJECTIFS DE L’ETUDE ET METHODOLOGIE ...............................................................9 
1.1 CONTEXTE DE L’INSECURITE ALIMENTAIRE AU MALI .......................................................................9 
1.2 OBJECTIFS DE L’ENQUETE GLOBALE SUR LA SECURITE ALIMENTAIRE ET LA NUTRITION...............................11 
1.3 DEFINITIONS, TERMINOLOGIES ET CONCEPTS ............................................................................12 
1.4 SOURCES DES DONNEES ...................................................................................................12
 1.4.1 Données secondaires...........................................................................................12 
 1.4.2 Collecte des données primaires.............................................................................13 
 1.4.2.1 Echantillonnage et stratification.........................................................................13 
 1.4.2.2 Questionnaires ...............................................................................................14 
 1.4.2.3 Logistique et organisation des équipes sur le terrain.............................................15 
 1.5 SAISIE DES DONNEES ET METHODE D’ANALYSE...........................................................................15 
 1.5.1 Saisie et analyse des données ..............................................................................15 
 1.5.2 Méthodologie d’analyse de la sécurité alimentaire....................................................15 
 1.5.2.1 Méthodologie d’analyse de l’accessibilité des ménages..........................................16 
 1.5.2.2 Méthodologie d’analyse de la consommation alimentaire.......................................17 
 1.5.2.3 Méthodologie d’analyse de la sécurité alimentaire des ménages.............................18 
 1.5.2.4 Méthodologie de détermination des groupes de mode de vie..................................19 
 1.5.2.5 Méthodologie de cartographie des résultats.........................................................19 
 1.6 ANALYSE SPATIALE & EXTRAPOLATION AU NIVEAU VILLAGE .............................................................20 
 1.7 LIMITES DE L’ETUDE........................................................................................................20 
 2 ANALYSE DESCRIPTIVE DES MENAGES ET DES VILLAGES...........................................21 
 2.1 DEMOGRAPHIE ..............................................................................................................21 
 2.2 GROUPES DE MODE DE VIE.................................................................................................22 
 2.2.1 Caractéristiques des groupes de mode de vie et distribution par région.......................22 
 2.3 MIGRATION..................................................................................................................24
 2.3.1 Taux de migration & transferts .............................................................................24 
 2.3.2 Périodes, destinations de la migration et types de migrants ......................................25
  2.4 EDUCATION ET ACCES AUX SERVICES D’EDUCATION .....................................................................26 
  2.4.1 Education du chef de ménage...............................................................................27 
  2.4.2 Raisons de non scolarisation des enfants................................................................28
   2.4.3 Infrastructures scolaires et accès aux services éducatifs...........................................28 
 2.5 SANTE, ASSAINISSEMENT ET ACCES AUX SERVICES DE SANTE ..........................................................29
    2.5.1 Maladies récurrentes affectant les enfants, les femmes et les hommes .......................30 
    2.5.2 Accès aux services de santé.................................................................................30 
    2.5.3 Accès à l’eau et à l’assainissement........................................................................31 
    2.5.3.1 Sources d’eau de boisson.................................................................................31 
    2.5.3.2 Assainissement...............................................................................................32 
    2.6 EQUIPEMENT DES MENAGES ET CONDITIONS DE VIE .....................................................................33 
    2.6.1 Logement & équipements des ménages .................................................................33
     2.6.2 Sources d’énergie...............................................................................................33 
     2.7 ACCES AUX ROUTES ET ENCLAVEMENT ....................................................................................33 
     3 ANALYSE DE LA DISPONIBILITE ET DE L’ACCESSIBILITE ALIMENTAIRES.....................35 
     3.1 ACCES A LA TERRE ET MARAICHAGE .......................................................................................35 
     3.2 PRODUCTION AGRICOLE....................................................................................................35 
     3.2.1 Types de cultures pratiquées & diversification des cultures .......................................36 
     3.2.2 Productions moyennes & stocks des principales céréales...........................................37 
     3.2.3 Périodes principales d’achat et de vente des céréales et raisons.................................38 
     3.3 ELEVAGE.....................................................................................................................39 
     3.3.1 Possession de bétail............................................................................................39 
     3.3.2 Périodes principales d’achats et de ventes de bétail et raisons...................................40 
  3.4 SOURCES DE REVENUS, DIVERSIFICATION ET VULNERABILITE DES SOURCES DE REVENUS............................41 
3.5 ACCES AU CREDIT...........................................................................................................43 
3.6 STRUCTURE DES DEPENSES DES MENAGES................................................................................43 
 3.6.1 Autoconsommation.............................................................................................44 
  3.6.2 Importance des achats de nourriture à crédit..........................................................45 
 3.6.3 Structure des dépenses, par région et par système de vie ........................................45 
 3.7 SOURCE DES ALIMENTS CONSOMMES......................................................................................47 
 3.8 PROFILS D’ACCESSIBILITE DES MENAGES.................................................................................49 
3.8.1 Caractéristiques des profils d’accessibilité...............................................................49 
3.8.2 Distribution géographique des profils d’accessibilité .................................................50 
3.8.3 Distribution des profils d’accessibilité selon les systèmes de vie.................................50 
4 ANALYSE DE LA CONSOMMATION ALIMENTAIRE.......................................................53
 4.1 FREQUENCE ET DIVERSITE DE LA DIETE ...................................................................................54 
 4.1.1 Nombre de repas consommées la veille par les adultes et les enfants.........................54 
 4.1.2 Diversité du régime alimentaire (7 derniers jours)...................................................55 
 4.2 PROFILS DE CONSOMMATION ALIMENTAIRE DES MENAGES ..............................................................57
  4.2.1 Caractéristiques des Profils de consommation alimentaire.........................................57 
  4.2.2 Distribution géographique des profils de consommation alimentaire ...........................59 
  4.2.3 Distribution des profils de consommation selon les systèmes de vie ...........................59 
  5 ANALYSE DE LA SECURITE ALIMENTAIRE ET DE LA VULNERABILITE............................61 
  5.1 PROFILS D’INSECURITE ALIMENTAIRE DES MENAGES.....................................................................61 
  5.1.1 Caractéristiques des profils d’insécurité alimentaire .................................................61 
  5.1.2 Distribution géographique des profils d’insécurité alimentaire....................................62
   5.1.3 Distribution des profils selon le système de vie........................................................62 
   5.2 ANALYSE CAUSALE DE L’INSECURITE ALIMENTAIRE.......................................................................63 
   5.2.1 Causes de l’insécurité alimentaire .........................................................................64
    5.3 CHOCS ET MECANISMES DE RECOURS (12 DERNIERS MOIS)............................................................66 
    5.3.1 Principaux chocs.................................................................................................66 
    5.3.2 Mécanismes de compensation appliqués.................................................................67 
    6 ANALYSE NUTRITIONNELLE...................................................................................69
     6.1 SITUATION SOCIO SANITAIRE DES MERES ................................................................................69 
     6.1.1 Statut matrimonial et instruction...........................................................................69
      6.1.2 Santé des mères ................................................................................................69
       a) Maladies rencontrées .............................................................................................69
        b) Prévention du paludisme........................................................................................70
         6.1.3 Pratiques d’hygiène des mères .............................................................................70
          6.1.4 Consultations et soins prénataux...........................................................................71 
          6.1.5 Histoire reproductive...........................................................................................72 
          6.2 SANTE ET PRATIQUES D’ALIMENTATION DES ENFANTS (0-59 MOIS)...................................................72 
          6.2.1 Santé des enfants (6-59 mois) .............................................................................72
   b) les oedèmes...........................................................................................................73 
  c) Les maladies rencontrées. ......................................................................................73 
  6.2.2 Alimentation des enfants .....................................................................................74 
  6.2.2.1 Alimentation des enfants de 0 - 6 mois ..............................................................74 
   6.2.2.2 Alimentation des enfants de 6 à 59 mois ............................................................75
  6.3 PREVALENCES DES DIFFERENTES FORMES DE MALNUTRITION ...........................................................78 
  6.3.1 Prévalences selon le sexe et les classes d’âges........................................................78 
  6.3.2 Prévalences de la malnutrition selon les régions et les systèmes de vie.......................81 
 6.4 ETUDE CAUSALE DES DETERMINANTS DE LA MALNUTRITION AU MALI...................................................85 
 6.4.1 Méthodologie .....................................................................................................85 
 6.4.2 Déterminants de la malnutrition aigue (rapport poids/taille)......................................86 
 6.4.3 Déterminants de la malnutrition chronique (rapport taille/âge)..................................86 
 6.4.4 Déterminants de l’insuffisance pondérale (rapport poids/age) ..............................86 
7 PROFILS D’INSECURITE ALIMENTAIRE PAR REGIONS ...............................................88 
 8 CONCLUSIONS ET RECOMMANDATIONS...................................................................92 
 8.1 RESUME DES PRINCIPAUX RESULTATS.....................................................................................92 
8.1.1 Distribution de l’insécurité alimentaire et aires prioritaires ........................................92
8.1.2 Distribution des différentes formes de malnutrition infantile et aires prioritaires...........92 
8.2 RECOMMANDATIONS........................................................................................................92 
9 BIBLIOGRAPHIE...................................................................................................95]]></dcterms:tableOfContents></rdf:Description>
</rdf:RDF>