Sénégal - Enquête de sécurité alimentaire en milieu urbain (2008)

ID de référence

SEN-ANSD-ESAMU-2008

Année

2008

Pays

Sénégal

Producteur(s)

Agence nationale de la statistique et de la démographie - Ministère de l'économie et des finances

Bailleur(s)

Programme alimentaire mondial - PAM -

Collection(s)

Enquêtes sur la pauvreté et les conditions de vie

Métadonnées

Documentation au format PDF

Créé le

Aug 06, 2019

Dernière modification

Aug 06, 2019

Affichage par page

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Aperçu

Identification

Pays

Sénégal

Titre

Enquête de sécurité alimentaire en milieu urbain (2008)

Translated Title

Food Security in Urban Areas

Type d'étude

Echantillon de référence, ménages

Information sur la série

L'enquête ESAMU fait suite à l'enquête ESAM II (Enquête Sénégalaise Auprès des Ménages) réalisée en 2001 en collaboration avec le PAM, la FAO, l'UNICEF et l'ANSD. Les données ont été collectées entre le 4 et le 25 novembre 2008.

SEN-ANSD-ESAMU-2008

Version

Description de la version

Version 1.0 : suite à l'apurement et l'analyse des données.

Date de production

2012-06-22

Aperçu

Résumé

En collaboration avec le Programme Alimentaire Mondial (PAM) et d'autres partenaires, le Gouvernement du Sénégal a réalisé une Enquête de Sécurité Alimentaire en milieu urbain (ESAMU 2008) dont l'objectif était de mettre à jour les indicateurs de base en matière de sécurité alimentaire et d'évaluer l'impact des difficultés liées au déficit important de production céréalière des années 2007-2008 et à la hausse exceptionnelle des prix des denrées alimentaires sur la sécurité alimentaire des ménages.

L'enquête portait sur un échantillon de 126 Districts de Recensement (DR) définis lors du troisième Recensement Général de la Population et de l'Habitat de 2002 (RGPH III, 2002) d'où 1500 ménages ont été tirés et répartis uniformément entre les trois communes de Pikine, Kaolack, et Ziguinchor.

Cette enquête visait principalement à produire des informations fiables et de qualité permettant de prendre des décisions à court et à long terme.

Type de données

Données échantillonnées [ssd]

Unités d'analyse

Ménages

Champ

Notes

- Impact de la hausse des prix sur les populations urbaines les plus vulnérables;

- Changements de situation relatifs à la sécurité alimentaire et aux moyens de subsistance des populations urbaines en relation avec la hausse des prix;

- Moyens de subsistance des ménages à leurs besoins alimentaires et non alimentaires minimums dans un contexte de hausse des prix;

- Poches de vulnérabilité et groupes de populations particulièrement affectés par l'insécurité alimentaire;

- Démographie (caractéristiques du chef de ménage, typologie des ménages, migration);

- Accès à l'éducation et à la santé;

- Eau, assainissement, énergie;

- Production agricole et élevage;

- Consommation alimentaire et sources de nourriture;

- Dépenses, dettes;

- Activités, sources de revenu, entraide;

- Biens et équipements ménagers;

- Stratégies d'adaptation, chocs et assistance.

Couverture

Couverture géographique

Trois villes ont été sélectionnées sur la base de l'incidence de pauvreté et sur l'effectif de ménages pauvres qu'elles comportent. Il s'agit de Pikine, Kaolack et Ziguinchor.

Geographic Unit

Commune d'arrondissement.

Univers

Ménages / Individus

L'enquête couvre tous les invididus composant le ménage quel que soit leur âge.

Producteurs et sponsors

Investigateur principal

Nom	Affiliation
Agence nationale de la statistique et de la démographie	Ministère de l'économie et des finances

Autre(s) producteur(s)

Nom	Affiliation	Rôle
Programme alimentaire mondial	Nations unies
Secrétariat exécutif du Conseil national à la sécurité alimentaire	Ministère de l'agriculture
Commissariat à la sécurité allimentaire	Ministère de l'agriculture
Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture	Nations unies
Fonds des Nations unies pour l'enfance	Nations unies

Financement

Nom	Abbréviation	Rôle
Programme alimentaire mondial	PAM

Production des métadonnées

Métadonnées produites par

Nom	Abbréviation	Affiliation	Rôle
Agence nationale de la statistique et de la démographie	ANSD	Ministère de l'économie et des finances	Création DDI
Dominique Diguet	INED	Institut national d'études démographiques (France)	Révision DDI

Date de la production des métadonnées

2019-08-06

Version du document DDI

Version Demostaf d'après la version ANSD (SEN-ANSD-ESAMU-V1.0 du 15 juin 2015)

ID du document DDI

SEN-ANSD-ESAMU-2008