Sénégal - Enquête nationale de sécurité alimentaire au Sénégal (2016)

Version 1.0 issue des données apurées.

2016-04-11

Mis en place par le décret n° 98-554 du 25 juin 1998, le Conseil National de Sécurité Alimentaire (CNSA), est chargé de suivre et d'évaluer régulièrement la situation de sécurité alimentaire des populations sénégalaises. En 2000, le Secrétariat Exécutif du Conseil national de Sécurité alimentaire (SECNSA), bras technique du CNSA, a été créé et rattaché au Cabinet du Premier Ministre par l'arrêté primatoral n°003066 du 7 mars 2000.

En 2006, en collaboration avec le CILSS et ses différents partenaires, le SECNSA a mis sur pied le système national d'alerte précoce (SAP) afin de collecter, traiter, analyser et diffuser les informations relatives à la sécurité alimentaire. Le but visé est de mieux anticiper et gérer efficacement les crises alimentaires devenues récurrentes, en liaison avec les effets relatifs au changement climatique.

C'est dans le cadre des missions du SAP que le SECNSA, en collaboration avec les structures membres du comité technique SAP, le PAM et World Vision Sénégal, a réalisé une enquête nationale de sécurité alimentaire (ENSAS), sur la deuxième quinzaine du mois de janvier 2016.

L'objectif de cette enquête est de faire l'évaluation correcte de la situation alimentaire du Sénégal.

En particulier, l'enquête cherche à :

- dresser le profil de l'insécurité alimentaire au Sénégal ;

- déterminer l'état nutritionnel des enfants de 6-59 mois, à travers la mesure du périmètre brachial ;

- fournir les preuves nécessaires à l'analyse de la sécurité alimentaire lors de l'atelier national du cadre harmonisé de mars 2016 ;

- disposer d'une situation de référence pour la surveillance et le suivi permanents de l'état alimentaire et nutritionnel des populations à travers les sites sentinelles.

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