Sénégal - Enquête "A l'écoute du Sénégal" : module Alimentation et Sécurité alimentaire (2015-2017), Du 1er au 5ème passage

ID de référence

SEN-ANSD-L2SMASA-2015-2017

Année

2015 - 2017

Pays

Sénégal

Producteur(s)

Agence nationale de la statistique et de la démographie - Ministère de l'économie, des finances et du plan

Bailleur(s)

Banque mondiale - BM - Financement
Gouvernement du Sénégal - - Personnel et financement local

Collection(s)

Enquêtes sur la pauvreté et les conditions de vie

Métadonnées

Documentation au format PDF

Créé le

Aug 04, 2019

Dernière modification

Aug 04, 2019

Affichage par page

207599

Dictionnaire de données

Fichier de données: Base alimentation 2

Contenu	Ces données sont issues du 2ème passage de l'enquête L2S sur le module 1 "alimentation et sécurité alimentaire".
Enregistrements	0
Variable(s)	58
Version	Version 1.1 obtenue suite production de la base finale et anonymisation pour large diffusion.
Producteur	Agence nationale de la Statistique et de la Démographie (ANSD).

Variables

Nom	Libellé	Question
a00	Region

a04	Numéro du questionnaire

a8_r	Code d'identification de l'individu kish

a10	Relation du repondant avec le chef de menage

a7	Numéro d’identification (code ID) du répondant

a9	Sexe du répondant (masculin ou féminin)

a011_r	Age du repondant (Tranche d'âges)

a11	Langue de l’entretien

taille_menage	Taille du menage

ja1a	consommation de Céréales, graines et produits céréaliers?	Au cours de la semaine passée (7 jours), combien de jours avez-vous (vous et les autres membres de votre ménage) consommé de [...] ?

ja1b	consommation de Racines, tubercules et plantains	Au cours de la semaine passée (7 jours), combien de jours avez-vous (vous et les autres membres de votre ménage) consommé de [...] ?

ja1c	consommation de Noix et légumineuses	Au cours de la semaine passée (7 jours), combien de jours avez-vous (vous et les autres membres de votre ménage) consommé de Noix et légumineuse ?

ja1d	consommation de Légumes	Au cours de la semaine passée (7 jours), combien de jours avez-vous (vous et les autres membres de votre ménage) consommé de Légumes ?

ja1e	consommation de Viande, poisson et produits animaux	Au cours de la semaine passée (7 jours), combien de jours avez-vous (vous et les autres membres de votre ménage) consomméde Viande, poisson et produits animaux ?

ja1f	consommation de Fruits	Au cours de la semaine passée (7 jours), combien de jours avez-vous (vous et les autres membres de votre ménage) consommé cde Fruits ?

ja1g	consommation de Aliments cuisinés fournis par des vendeurs	Au cours de la semaine passée (7 jours), combien de jours avez-vous (vous et les autres membres de votre ménage) consommé de Aliments cuisinés fournis par des vendeurs ?

ja1h	consommation de Lait et produits laitiers	Au cours de la semaine passée (7 jours), combien de jours avez-vous (vous et les autres membres de votre ménage) consommé de Lait et produits laitiers ?

ja1i	consommation de Graisses/huile	Au cours de la semaine passée (7 jours), combien de jours avez-vous (vous et les autres membres de votre ménage) consommé de Graisses/huile?

ja1j	consommation de Sucre/produits sucrés/miel	Au cours de la semaine passée (7 jours), combien de jours avez-vous (vous et les autres membres de votre ménage) consommé de Sucre/produits sucrés/miel ?

ja1k	consommation de Épices/condiments	Au cours de la semaine passée (7 jours), combien de jours avez-vous (vous et les autres membres de votre ménage) consommé de Épices/condiments ?

ja1l	consommation de Boissons	Au cours de la semaine passée (7 jours), combien de jours avez-vous (vous et les autres membres de votre ménage) consommé de Boissons?

j01	Crainte de ne pas avoir assez à manger pour votre ménage, dans la semaine passé?	Au cours des 7 derniers jours, avez-vous craint de ne pas avoir assez à manger pour votre ménage ?

j02a	Nbre de jours vous ou quelqu’un de votre ménage avez-vous dû compter sur des ali	Au cours des 7 derniers jours, combien de jours vous ou quelqu’un de votre ménage avez-vous dû Compter sur des aliments moins appréciés et/ou moins coûteux ?

j02b	Nbre de jours vous ou quelqu’un de votre ménage avez-vous dû limiter la taille d	Au cours des 7 derniers jours, combien de jours vous ou quelqu'un de votre ménage avez-vous dûLimiter la taille des portions au moment du repas ?

j02c	Nbre de jours vous ou quelqu’un de votre ménage avez-vous dû réduire le nombre d	Au cours des 7 derniers jours, combien de jours vous ou quelqu'un de votre ménage avez-vous dû Réduire le nombre de repas pris dans une journée ?

j02d	Nbre de jours vous ou quelqu’un de votre ménage avez-vous dû restreindre la cons	Au cours des 7 derniers jours, combien de jours vous ou quelqu'un de votre ménage avez-vous dû Restreindre la consommation des adultes pour que les jeunes enfants puissant manger ?

j02e	Nbre de jours vous ou quelqu’un de votre ménage avez-vous dû emprunter de la nou	Au cours des 7 derniers jours, combien de jours vous ou quelqu'un de votre ménage avez-vous dû Emprunter de la nourriture, ou compter sur l’aide d’un ami ou d’un parent ?

J03a	Nbre de repas pris chaque jour dans votre ménage par les adultes	Combien de repas, y compris le petit-déjeuner, sont pris chaque jour dans votre ménage par les adultes ?

J03b	Enfants (6-59 mois)	Combien de repas, y compris le petit-déjeuner, sont pris chaque jour dans votre ménage par les enfants (6-59 mois) ?

j04	Manque de nourriture pour alimenter le ménage lors des 12 derniers mois ?	Au cours des 12 derniers mois, vous êtes-vous trouvé(e) en situation de manque de nourriture pour alimenter le ménage ?

j05_1	Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois ? Janv	Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois ?

j05_2	Mois de février	Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois ?

j05_3	Mois de mars	Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois ?

j05_4	Mois d'avril	Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois ?

j05_5	Mois de mai	Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois ?

j05_6	Mois de juin	Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois ?

j05_7	Mois de juillet	Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois ?

j05_8	Mois d'août	Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois ?

j05_9	Mois de septembre	Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois ?

j05_10	Mois d'octobre	Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois ?

j05_11	Mois de novembre	Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois ?

j05_12	Mois de décembre	Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois ?

j06cause1	La première cause de manque de nourriture	Quelle est la cause de cette situation?

j06cause2	La deuxième cause de manque de nourriture	Quelle est la cause de cette situation?

j06cause3	La troisième cause de manque de nourriture	Quelle est la cause de cette situation?

j06other	Autres causes de manque de nourriture (à préciser)	Quelle est la cause de cette situation?

j07a	Réduire le nombre de repas pris dans la journée	Votre ménage s’adapte-t-il à la pénurie alimentaire par un des moyens suivants ?

j07b	Limiter la taille des portions au moment du repas	Votre ménage s’adapte-t-il à la pénurie alimentaire par un des moyens suivants ?

j07c	Compter sur des aliments moins appréciés et/ou moins coûteux	Votre ménage s’adapte-t-il à la pénurie alimentaire par un des moyens suivants ?

j07d	Changer la préparation des aliments	Votre ménage s’adapte-t-il à la pénurie alimentaire par un des moyens suivants ?

j07e	Emprunter de l’argent, de la nourriture ou compter sur l’aide d’un ami ou parent	Votre ménage s’adapte-t-il à la pénurie alimentaire par un des moyens suivants ?

j07f	Reporter l’achat de thé/café ou d’autre article ménager ?	Votre ménage s’adapte-t-il à la pénurie alimentaire par un des moyens suivants ?

j07g	Reporter le paiement de frais liés à l’éducation (frais de scolarité, livres, et	Votre ménage s’adapte-t-il à la pénurie alimentaire par un des moyens suivants ?

j07h	Vendre des propriétés du ménage, bétail ou volaille, etc.?	Votre ménage s’adapte-t-il à la pénurie alimentaire par un des moyens suivants ?

J08	En cas de pénurie alimentaire, qui mange moins	En cas de pénurie alimentaire, qui mange moins ?

poidsmnage	poids ménage

poidsKish	poids Kish

strate	milieu de résidence